美食

家常葫芦鸡

地道陕西风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 17分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 157次浏览

📊 营养参考（每份）

203 热量 kcal

19 蛋白质 g

9 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 244g

豆腐 321g

辅料

胡萝卜 29g

胡萝卜 37g

洋葱 50g

调料

料酒 17ml

酱油 11ml

酱油 24g

老抽 19g

生抽 28g

糖 24ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟