美食

正宗榆林豆腐

正宗陕西地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 128分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 45次浏览

📊 营养参考（每份）

431 热量 kcal

41 蛋白质 g

20 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹌鹑蛋 400g

辅料

蒜苗 71g

竹笋 37g

调料

花椒 16ml

味精 21g

桂皮 21ml

花生酱 13ml

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 6分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 18分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 2分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 17分钟

5

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 11分钟

6

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 14分钟