美食
正宗汉中热米皮
陕西 名菜，汉中热米皮 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
538
热量
kcal
52
蛋白质
g
26
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肚
516克
鳜鱼
321克
鹅肉
445克
辅料
油麦菜
20克
小白菜
30克
芥蓝
76克
调料
咖喱
38克
醋
25克
生抽
21毫升
蜂蜜
33克
雪菜
30克
豆豉
39克
👣 制作步骤
1
牛肚洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肚大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟