美食

麻辣凉皮

陕西特色

📍 ⏱️ 109分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 19次浏览

📊 营养参考（每份）

169 热量 kcal

15 蛋白质 g

8 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 372g

辅料

姜 48g

青椒 29g

红椒 49g

姜 50g

调料

味精 24g

胡椒粉 6ml

盐 12ml

生抽 26ml

鸡精 29ml

生抽 14g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟