美食
陕西商洛镇安大板栗
陕西 传统美食，商洛镇安大板栗 做法讲究
📊 营养参考（每份）
184
热量
kcal
17
蛋白质
g
9
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
黄鳝
512克
辅料
豆芽
73克
红椒
76克
青萝卜
75克
调料
花椒粉
4克
辣椒酱
25克
豆豉
23毫升
👣 制作步骤
1
黄鳝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入黄鳝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟