美食

特色葫芦鸡

地道陕西风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 18分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 244次浏览

📊 营养参考（每份）

352 热量 kcal

34 蛋白质 g

17 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 281g

牛肉 386g

辅料

青椒 46g

洋葱 25g

姜 17g

洋葱 40g

调料

料酒 12g

生抽 15ml

鸡精 20ml

料酒 6ml

料酒 6g

料酒 28ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟