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正宗西安饺子宴

陕西 传统美食,西安饺子宴 做法讲究

📍 ⏱️ 81分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 1次浏览

📊 营养参考(每份)

627 热量 kcal
60 蛋白质 g
30 脂肪 g
9 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 584g

辅料

荷兰豆 35g
芦笋 62g
青萝卜 36g
黄瓜 44g
杏鲍菇 52g

调料

小茴香 25g
酸菜 15g
花生酱 19ml

👣 制作步骤

1

加入适量清水/高汤,大火烧开

⏱️ 17分钟
2

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 14分钟
3

大火收汁至浓稠

⏱️ 18分钟
4

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 11分钟
5

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 4分钟
6

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 13分钟
7

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 14分钟
8

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 10分钟
9

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 19分钟