美食

家常肉夹馍

陕西名菜，肉夹馍传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 169次浏览

📊 营养参考（每份）

169 热量 kcal

16 蛋白质 g

8 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 482g

辅料

青椒 28g

葱 48g

土豆 41g

调料

酱油 13g

糖 7ml

鸡精 26g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟