美食
正宗羊肉泡馍
经典陕西 菜式，羊肉泡馍 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
560
热量
kcal
53
蛋白质
g
26
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
439克
羊排
345克
辅料
木耳
109克
白菜
43克
豆角
102克
芹菜
60克
调料
生抽
15毫升
糖
17克
味精
5克
醋
16毫升
老抽
15毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟