美食

正宗肉夹馍

陕西 特色

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 142次浏览

📊 营养参考(每份)

470 热量 kcal
44 蛋白质 g
22 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 163克
鹌鹑 271克

辅料

豆芽 26克
海带 48克
豌豆 57克

调料

沙茶酱 22毫升
蜂蜜 38毫升
香叶 2克
生抽 14毫升
花椒 3克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟