美食
陕西安康蒸盆子
精选陕西 食材，安康蒸盆子 原汁原味
📊 营养参考（每份）
1577
热量
kcal
154
蛋白质
g
77
脂肪
g
10
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲫鱼
522克
鹌鹑
418克
贝类
586克
辅料
竹笋
64克
空心菜
70克
南瓜
45克
紫菜
65克
大白菜
20克
调料
腐乳
22毫升
黄豆酱
20毫升
豆豉
28毫升
👣 制作步骤
1
鲫鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鲫鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟