美食
秘制武功镇饸饹面
地道陕西 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
846
热量
kcal
82
蛋白质
g
41
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭蛋
467克
蛤蜊
305克
鸡蛋
449克
辅料
南瓜
80克
紫菜
20克
蒜
51克
卷心菜
49克
调料
豆豉
35毫升
咖喱
17克
豆瓣酱
6毫升
酱油
26毫升
桂皮
5毫升
👣 制作步骤
1
鸭蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟