美食

秘制韩城羊肉饸饹

精选陕西 食材,韩城羊肉饸饹 原汁原味

📍 ⏱️ 22分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 126次浏览

📊 营养参考(每份)

281 热量 kcal
27 蛋白质 g
14 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 482克
羊腩 462克

辅料

35克
洋葱 113克
西红柿 81克

调料

香叶 2克
桂皮 6克
7克
八角 4克
鸡精 7克
料酒 17毫升

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟