美食

秘制杨凌蘸水面

秘制陕西 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 110分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 248次浏览

📊 营养参考(每份)

475 热量 kcal
46 蛋白质 g
23 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

生蚝 193克
豆腐 270克
猪肉 451克

辅料

莲藕 20克
萝卜 76克

调料

陈醋 22毫升
24毫升
辣椒酱 21毫升
黄酒 27克
4毫升

👣 制作步骤

1

生蚝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入生蚝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟