美食

秘制铜川窝窝面

陕西 名菜,铜川窝窝面 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 26分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 189次浏览

📊 营养参考(每份)

756 热量 kcal
74 蛋白质 g
37 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

章鱼 401克
猪肝 519克
龙虾 182克

辅料

菠菜 33克
南瓜 20克
西兰花 42克

调料

陈醋 21毫升
白糖 17克
蜂蜜 33克
黄豆酱 12克

👣 制作步骤

1

章鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入章鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟