美食

特色葫芦鸡

陕西 特色

📍 ⏱️ 98分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 258次浏览

📊 营养参考(每份)

448 热量 kcal
44 蛋白质 g
22 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 411克
排骨 459克

辅料

26克
青椒 26克
香菇 38克
青椒 22克

调料

2毫升
老抽 7毫升
6克
料酒 18毫升
老抽 13克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟