美食
秘制安康蒸盆子
陕西 特色
📊 营养参考（每份）
143
热量
kcal
13
蛋白质
g
7
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆干
243克
田鸡
214克
辅料
葱
32克
海带
71克
调料
八角
5毫升
白酒
3克
咖喱粉
10克
醋
11克
梅干菜
38毫升
生抽
36克
米醋
24克
👣 制作步骤
1
豆干处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将豆干放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟