美食

秘制汉中热米皮

陕西 经典美食,汉中热米皮 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 105分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 51次浏览

📊 营养参考(每份)

56 热量 kcal
5 蛋白质 g
2 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 187克

辅料

海带 20克
山药 74克

调料

小茴香 9克
冰糖 38毫升
番茄酱 5克
黄酒 35毫升
19毫升

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟