美食

陕西榆林豆腐

陕西 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 46分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 300次浏览

📊 营养参考(每份)

911 热量 kcal
85 蛋白质 g
42 脂肪 g
17 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 440克
嫩豆腐 385克

辅料

150克
123克
香菇 133克
香菜 111克

调料

6克
5克
八角 5克
21毫升
胡椒粉 5克
料酒 21毫升
生抽 22毫升

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟