美食
秘制延安香菇面
陕西 传统美食，延安香菇面 做法讲究
📊 营养参考（每份）
262
热量
kcal
25
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
蛤蜊
503克
牛蛙
374克
辅料
大白菜
40克
苦瓜
30克
西红柿
21克
调料
豆豉
32克
咖喱酱
3毫升
沙拉酱
28克
桂皮
6克
啤酒
35毫升
老抽
4毫升
👣 制作步骤
1
蛤蜊洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入蛤蜊大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟