美食

秘制宝鸡岐山臊子面

陕西 名菜,宝鸡岐山臊子面 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 51分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 277次浏览

📊 营养参考(每份)

199 热量 kcal
19 蛋白质 g
10 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 324克
猪肉末 449克

辅料

香菜 11克
37克
40克

调料

胡椒粉 3克
淀粉 16克
5克
料酒 19毫升

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟