美食
秘制葫芦鸡
陕西 特色
📊 营养参考（每份）
1335
热量
kcal
131
蛋白质
g
65
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
甲鱼
582克
鸭蛋
558克
鱿鱼
158克
辅料
花菜
46克
大白菜
27克
土豆
48克
调料
鸡精
6毫升
咖喱酱
10毫升
豆瓣酱
37毫升
泡菜
24毫升
老抽
10毫升
👣 制作步骤
1
甲鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入甲鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟