美食

正宗肉夹馍

陕西 经典美食,肉夹馍 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 97分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 140次浏览

📊 营养参考(每份)

1159 热量 kcal
114 蛋白质 g
57 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 328克
猪肉 339克
牛肉 468克

辅料

46克
红椒 20克
洋葱 34克

调料

料酒 17毫升
2毫升
酱油 28克

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟