美食

特色羊肉泡馍

经典陕西菜式，羊肉泡馍家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 20分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 342次浏览

📊 营养参考（每份）

190 热量 kcal

17 蛋白质 g

8 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 242g

辅料

姜 49g

红椒 32g

洋葱 48g

红椒 19g

调料

糖 9ml

胡椒粉 20g

盐 26ml

老抽 5g

料酒 15g

酱油 22g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 2分钟