美食
秘制羊肉泡馍
陕西 传统美食，羊肉泡馍 做法讲究
📊 营养参考（每份）
865
热量
kcal
82
蛋白质
g
41
脂肪
g
13
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊腩
363克
羊排
439克
辅料
香菇
82克
木耳
124克
芹菜
124克
韭菜
50克
调料
盐
8克
味精
4克
糖
13克
生抽
27毫升
鸡精
7克
八角
4克
👣 制作步骤
1
羊腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟