美食

秘制肉夹馍

精选陕西食材，肉夹馍原汁原味

📍 ⏱️ 73分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 50次浏览

📊 营养参考（每份）

398 热量 kcal

35 蛋白质 g

17 脂肪 g

12 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭蛋 339g

辅料

西红柿 24g

芦笋 26g

紫菜 13g

芋头 60g

调料

米醋 3ml

红酒 10ml

陈醋 24ml

红糖 39g

沙拉酱 39g

酱油 27g

白醋 33g

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 15分钟

2

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 11分钟

3

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 18分钟

4

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 13分钟

5

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 5分钟

6

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 20分钟