美食

秘制肉夹馍

精选陕西 食材,肉夹馍 原汁原味

📍 ⏱️ 73分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 60次浏览

📊 营养参考(每份)

395 热量 kcal
35 蛋白质 g
17 脂肪 g
11 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭蛋 339克

辅料

西红柿 24克
芦笋 26克
紫菜 20克
芋头 60克

调料

米醋 3毫升
红酒 10毫升
陈醋 24毫升
红糖 39克
沙拉酱 39克
酱油 27克
白醋 15克

👣 制作步骤

1

鸭蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟