美食

香辣葫芦鸡

陕西名菜，葫芦鸡传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 76分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 356次浏览

📊 营养参考（每份）

415 热量 kcal

40 蛋白质 g

20 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 278g

猪肉 388g

牛肉 323g

辅料

香菇 35g

蒜 25g

土豆 50g

胡萝卜 28g

调料

料酒 22ml

糖 20g

醋 23ml

醋 30ml

胡椒粉 26g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟