美食
香辣葫芦鸡
陕西 名菜，葫芦鸡 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
413
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
278克
猪肉
388克
牛肉
323克
辅料
香菇
35克
蒜
25克
土豆
50克
胡萝卜
28克
调料
料酒
22毫升
糖
20克
醋
23毫升
醋
30毫升
胡椒粉
8克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟