美食
陕西羊肉泡馍
陕西省特色美食陕西羊肉泡馍，Q 弹有嚼劲。难度困难，耗时45分钟，主食中的佼佼者。
📊 营养参考（每份）
365
热量
kcal
35
蛋白质
g
17
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊腩
434克
羊排
415克
辅料
红椒
141克
木耳
85克
西红柿
39克
香菜
111克
调料
生抽
26毫升
花椒
8克
盐
7克
胡椒粉
4克
老抽
15毫升
香叶
4克
👣 制作步骤
1
羊腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟