美食

陕西葫芦鸡

陕西特色

📍 ⏱️ 106分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 122次浏览

📊 营养参考（每份）

305 热量 kcal

30 蛋白质 g

15 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 325g

羊肉 296g

牛肉 279g

辅料

蒜 11g

红椒 35g

调料

味精 13ml

酱油 5ml

醋 14ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 14分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 13分钟