美食

陕西肉夹馍

经典陕西 菜式,肉夹馍 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 38分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 24次浏览

📊 营养参考(每份)

417 热量 kcal
41 蛋白质 g
20 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 339克
排骨 476克

辅料

洋葱 47克
胡萝卜 36克

调料

料酒 11克
22克
味精 3毫升

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟