美食

特色野生菌

云南 名菜,野生菌 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 38分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 68次浏览

📊 营养参考(每份)

308 热量 kcal
29 蛋白质 g
15 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 255克
猪肉 324克

辅料

36克
31克
49克

调料

生抽 30毫升
味精 3克
鸡精 7克
15毫升
老抽 24克
鸡精 7毫升

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟