美食

传统过桥米线

云南特色

📍 ⏱️ 68分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 172次浏览

📊 营养参考（每份）

344 热量 kcal

33 蛋白质 g

17 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 496g

辅料

香菇 28g

葱 41g

调料

老抽 30g

醋 8g

料酒 9g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟