美食

红烧宣威火腿

云南特色

📍 ⏱️ 26分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 381次浏览

📊 营养参考（每份）

155 热量 kcal

14 蛋白质 g

7 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 267g

辅料

红椒 45g

土豆 41g

土豆 19g

洋葱 34g

调料

料酒 30g

味精 20g

盐 15g

胡椒粉 17ml

醋 17g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟