美食

香辣野生菌

云南 名菜,野生菌 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 36分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 495次浏览

📊 营养参考(每份)

858 热量 kcal
84 蛋白质 g
42 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 416克
虾仁 417克
鸡蛋 421克

辅料

胡萝卜 22克
46克
46克
39克

调料

11毫升
23毫升
4毫升
料酒 14毫升
胡椒粉 3克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟