美食

特色昭通小肉串

特色云南 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 145分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 92次浏览

📊 营养参考(每份)

432 热量 kcal
43 蛋白质 g
21 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆干 431克
猪蹄 492克
鸡胗 554克

辅料

南瓜 54克
青椒 46克
洋葱 20克
32克
西兰花 45克

调料

啤酒 24克
咖喱酱 15毫升
八角 7克

👣 制作步骤

1

豆干洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆干大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟