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特色玉溪凉米线

经典云南 菜式,玉溪凉米线 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 51分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 248次浏览

📊 营养参考(每份)

95 热量 kcal
9 蛋白质 g
4 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

米线 306克

辅料

洋葱 46克
11克

调料

19克
鸡精 5克
蚝油 10克
16毫升
淀粉 15克
料酒 17毫升
胡椒粉 2克

👣 制作步骤

1

米线洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入米线大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟