美食

家常汽锅鸡

地道云南 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 89分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 489次浏览

📊 营养参考(每份)

310 热量 kcal
30 蛋白质 g
15 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 376克
虾仁 365克

辅料

红椒 46克
20克
胡萝卜 20克
红椒 50克

调料

胡椒粉 7毫升
酱油 19毫升
生抽 28毫升
酱油 13毫升

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟