美食
云南曲靖蒸饵丝
健康美味的云南曲靖蒸饵丝，源自云南省，鲜嫩多汁。简单难度，144分钟烹饪，汤羹推荐。
📊 营养参考（每份）
415
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲈鱼
415克
猪肠
509克
羊肉
272克
辅料
菠菜
70克
西兰花
29克
平菇
48克
蒜苔
36克
调料
黄酒
38克
老抽
12毫升
鸡精
4克
豆豉
12毫升
蜂蜜
19克
醋
23克
👣 制作步骤
1
鲈鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鲈鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟