美食

传统过桥米线

云南 特色

📍 ⏱️ 79分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 364次浏览

📊 营养参考(每份)

496 热量 kcal
47 蛋白质 g
23 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

米线 465克

辅料

香菜 44克
洋葱 37克
36克

调料

15克
淀粉 11克
蚝油 17克
19毫升
胡椒粉 3克

👣 制作步骤

1

米线洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入米线大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟