美食
特色曲靖蒸饵丝
源自云南省的经典特色曲靖蒸饵丝，鲜嫩多汁。困难易学，35分钟即可完成，汤羹首选。
📊 营养参考（每份）
225
热量
kcal
21
蛋白质
g
11
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸽子
520克
辅料
平菇
20克
红薯
34克
西兰花
51克
黄瓜
30克
调料
白醋
6毫升
丁香
35克
香叶
3克
花生酱
3毫升
雪菜
24毫升
咖喱粉
30克
👣 制作步骤
1
鸽子处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鸽子放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟