美食

麻辣饵块

地道云南风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 119分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 178次浏览

📊 营养参考（每份）

611 热量 kcal

59 蛋白质 g

30 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 471g

排骨 450g

排骨 259g

辅料

蒜 40g

蒜 29g

香菇 17g

调料

味精 22ml

盐 27g

味精 15ml

盐 28g

醋 26ml

醋 6ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟