美食
特色丽江粑粑
特色丽江粑粑承载云南省饮食文化，香气扑鼻。简单掌握，28分钟制作，热菜代表。
📊 营养参考（每份）
164
热量
kcal
16
蛋白质
g
8
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲤鱼
464克
辅料
芥蓝
37克
豆芽
59克
调料
咖喱酱
6毫升
米醋
13克
辣椒酱
34毫升
沙拉酱
14克
👣 制作步骤
1
鲤鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲤鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟