美食

特色饵块

特色云南地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 37分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 38次浏览

📊 营养参考（每份）

572 热量 kcal

54 蛋白质 g

27 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲈鱼 330g

鱼肉 409g

豆干 331g

辅料

玉米 57g

青萝卜 13g

生菜 66g

姜 58g

调料

酸菜 22ml

辣椒粉 39ml

花生酱 26ml

胡椒粉 36g

黄酒 31ml

老抽 15ml

番茄酱 30g

👣 制作步骤

1

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 18分钟

2

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 2分钟

3

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 6分钟

4

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 8分钟