美食

经典宣威火腿

云南 经典美食,宣威火腿 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 19分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 259次浏览

📊 营养参考(每份)

628 热量 kcal
62 蛋白质 g
31 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 360克
虾仁 487克
猪肉 384克

辅料

木耳 31克
香菇 26克

调料

老抽 18毫升
19毫升
老抽 6毫升
27毫升

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟