美食

经典宣威火腿

云南经典美食，宣威火腿做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 19分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 248次浏览

📊 营养参考（每份）

628 热量 kcal

62 蛋白质 g

31 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 360g

虾仁 487g

猪肉 384g

辅料

木耳 31g

香菇 26g

调料

老抽 18ml

糖 19ml

老抽 6ml

糖 27ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟