美食
特色宣威火腿
特色宣威火腿，云南省特色主食，令人垂涎。营养均衡，中等制作，38分钟即可享用。
📊 营养参考（每份）
174
热量
kcal
16
蛋白质
g
8
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
草鱼
217克
贝类
245克
辅料
青萝卜
45克
木耳
20克
红薯
79克
韭菜
34克
杏鲍菇
80克
调料
桂皮
3克
蚝油
20克
陈醋
15毫升
酱油
17毫升
黄酒
16毫升
XO 酱
27克
白糖
18克
👣 制作步骤
1
草鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入草鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟