美食

秘制宣威火腿

云南 特色

📍 ⏱️ 89分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 35次浏览

📊 营养参考(每份)

598 热量 kcal
59 蛋白质 g
29 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 494克
鸭肉 443克
羊肉 232克

辅料

香菇 20克
红椒 24克
洋葱 48克

调料

鸡精 6毫升
料酒 20克
6克
料酒 30毫升

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟