美食
特色汽锅鸡
云南省风味特色汽锅鸡，唇齿留香。汤羹精选，简单操作，86分钟上桌。
📊 营养参考（每份）
294
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
黄鳝
413克
猪肉
581克
辅料
竹笋
35克
银耳
44克
四季豆
75克
土豆
49克
丝瓜
30克
调料
花椒
5克
香叶
3克
胡椒粉
2毫升
沙拉酱
12克
👣 制作步骤
1
黄鳝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入黄鳝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟