美食

香辣野生菌

地道云南风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 95分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 35次浏览

📊 营养参考（每份）

281 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 248g

辅料

洋葱 45g

姜 21g

胡萝卜 49g

土豆 40g

调料

料酒 20ml

味精 29g

味精 5g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟