美食
特色过桥米线
特色过桥米线，云南省特色凉菜，风味独特。营养均衡，困难制作，48分钟即可享用。
📊 营养参考（每份）
207
热量
kcal
20
蛋白质
g
10
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米线
388克
辅料
姜
47克
姜
45克
调料
料酒
15毫升
淀粉
14克
糖
8克
生抽
22毫升
👣 制作步骤
1
米线洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米线大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟