美食

传统文山三七鸡

精选云南 食材,文山三七鸡 原汁原味

📍 ⏱️ 76分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 268次浏览

📊 营养参考(每份)

426 热量 kcal
42 蛋白质 g
21 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊杂 501克
猪肚 542克

辅料

20克
金针菇 20克

调料

4克
番茄酱 16克
泡菜 35毫升
沙拉酱 5克
蜂蜜 4克

👣 制作步骤

1

羊杂洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊杂大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟